Sesamstrauch

Der Sesamstrauch ist eine krautartige Pflanze, die aus Indien stammt und eine kapselförmige Frucht hervorbringt. In deren Innerem verbergen sich etwa 80 winzige schwarze, rote oder weiße Ölsamen. Bei Reifung der Frucht platzt diese auf und offenbart den Einwohnern Asiens, des Nahen Ostens und Afrikas bereits seit Jahrtausenden ihre für die Ernährung und im Haushalt unverzichtbaren sowie hochgeschätzten wertvollen Samen: Das daraus gewonnene Öl ist in der orientalischen Küche weit verbreitet und auch aufgrund seiner positiven Eigenschaften für die Haut sehr beliebt.