Bisongras

Bisongras ist in Europa und Nordamerika beheimatet. Es wächst vor allem in kalten, feuchten Gebieten und kann bis zu 60 cm hoch werden. Seit langem ist es Teil religiöser Praktiken, in Nordamerika wird es als Weihrauch verbrannt und in Europa wurde der Kircheneingang damit ausgelegt. Der Name kommt aus dem Griechischen "hieros" (heilig) und "chloe" (Gras). Aufgrund seines köstlichen, vanille-ähnlichen Aromas wird es heute bei der Parfum- und Süßwarenherstellung verwendet. Aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften wird Bisongras bei Husten und Halsschmerzen eingesetzt.